Elintarvikkeiden hinnat kasvoivat Venäjän HoReCa-sektorilla lähes neljänneksen maaliskuussa
Eniten ovat nousseet kalan ja merenelävien hinnat.
Ruplan romahdus ja logistiikkahäiriöt uhkaavat tuontielintarvikkeiden saantia ravintola-alalla
Venäläiset ravintolat joutuvat muuttamaan ruokalistojaan.
Kustannusten nousu näkyy muuallakin kuin hintalapussa – elintarvikkeiden valmistajat pienentävät nyt pakkauskokoja
Borštš-keiton hinta on kaksinkertaistunut viidessä vuodessa.
Burger King pyytää Venäjältä juuston vapauttamista tuontirajoituksista
Ketjun ravintoloilla on Venäjällä pulaa juustosta.
Fazer käynnisti uuden tuotantolinjan Pietarissa
Fazer vastaa uudella tuotantolinjalla kasvavaan pakastetun leivän markkinaan.
Inflaatio kiihtyi yli kahdeksaan prosenttiin lokakuussa Venäjällä
Venäjän valtiontalouden tarkastusvirasto pitää inflaatiota maan suurimpana makrotaloudellisena uhkana tällä hetkellä.
Valio: Laktoosittoman maidon ja kasvipohjaisten tuotteiden kysyntä kasvoi Venäjällä vuonna 2020
Valion keväällä Pietarissa käynnistämä kierrätysprojekti on ollut menestys.
Gluteenittomat tuotteet ovat lähdössä lentoon Venäjällä – Suomalainen Baron Foodtech auttoi venäläisleipomoa tuoteryhmän ensiaskelissa
Uusi leipomobrändi sai alkunsa rohkeasta laajennuksesta rakennusalalta leipomotuotteisiin.
Venäjän hallitus pohtii valmisteveroa sokeria sisältäville juomille
Esillä on kaksi eri valmisteveron mallia.
Ympäristö ja terveys ovat venäläisen keittiön uusin trendi
Valio lupaa vaihtelua ja iloa ruokapöytään. Tätä tehtävää yritys on toteuttanut jo yli sadan vuoden ajan niin Suomessa kuin Venäjällä. Yksi Valion peruspilareista on vastuullisuus, mikä näkyy niin ihmisten, eläinten kuin ympäristön hyvinvoinnista huolehtimisena.
Elintarvikkeiden hintasääntely puhuttaa edelleen – Putin lupasi, ettei Venäjä käytä pelkkiä käskyjä hintojen sääntelyyn
Putinin mukaan Venäjän on noudatettava myös markkinamekanismeja, jotteivat hyllyt tyhjene.
Fazer maistui Venäjällä myös kriisivuonna 2020 – ”Pandemia testasi kykyämme sopeutua”
Pandemian vaikutuksiin vastattiin verkkokaupalla ja paistovalmiilla tuotteilla.
Venäjä jatkaa sokerin ja auringonkukkaöljyn hintasääntelyä
Sääntely oli päättymässä huhtikuun alussa.
Korona muutti venäläisten kulutuskäyttäytymistä varovaisemmaksi
Verkkokaupan kasvutrendi jatkuu tänäkin vuonna.
Venäjän hallitus vahvistaa hintojen seurantaa kuluttajamarkkinoilla
Hintojen seurannalla pyritään puuttumaan yksittäisten tavararyhmien tai palveluiden hintojen poikkeukselliseen nousuun aikaisessa vaiheessa.
Elintarvikkeiden tuotanto kasvoi Venäjällä lihatuotteiden vetämänä
Koronavuosi siirsi syömistä ravintoloista koteihin, lihatuotteissa korostuivat valmisteet ja makkarat.
Atria myy tytäryhtiönsä Venäjällä – keskittyy kasvavaan pikaruokamarkkinaan
Atrian Sibylla-konseptin kasvu on jatkunut Venäjällä kannattavasti.
Venäjä harkitsee hintakattoa myös viljalle ja pastatuotteille
Venäjän hintapolitiikka hiertää tuottajia ja vähittäiskauppaa.
Venäjän hallitus laski rajaa, jonka jälkeen elintarvikkeille voi asettaa hintakattoja hintojen noustua nopeasti
Mahdolliset hintakatot ovat väliaikaisia.
Elintarvikkeiden hintojen laskeminen kiihtyy Venäjällä – ketjut myyvät olemattomilla marginaaleilla
Leipomoille kaavaillaan taloudellista tukea.